Precio de mercado: Atún rojo

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Atún rojo: el mercado en los últimos tres meses

Actualizado el 02/11/2026

El 31 de octubre en Cetara, se informó de que los precios del atún rojo se habían desplomado y de que el mercado se estaba volviendo cada vez más difícil para los pescadores italianos. En Italia, dos tercios de las cuotas de pesca ya estaban en manos de los cerqueros, y el Gobierno había aumentado aún más las cuotas. En el Reino Unido, hasta 30 barcos estaban autorizados a pescar atún rojo en 2026, con cuatro toneladas cada uno. En Avilés, se subastaron dos atunes rojos que pesaban unos 400 kilos en total, y la flota asturiana utilizó una nueva cuota de capturas accidentales para comercializarlos.

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Orígenes seguidos

Croacia, España y Malta

Temporadas de cosecha

  • Atlántico Nordeste: de junio a octubre, pico en agosto
  • Mediterráneo y Mar Negro: de mayo a junio, pico en junio

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