Precio de mercado: Filete de bacalao empanado
Filete de bacalao empanado: el mercado en los últimos tres meses
Actualizado el 02/11/2026El 26 de octubre en la UE, los ministros acordaron las cuotas de pesca del mar Báltico para 2027, sin cambios en los límites para el bacalao. Los precios de exportación del pescado blanco noruego fueron dispares en la semana 43, según el informe del 28 de octubre. Los ministros de la UE mantuvieron las medidas de recuperación del bacalao y, al mismo tiempo, aumentaron los límites de captura de espadín y arenque del Báltico para 2027. En cuanto al bacalao de la Plataforma Norte, los representantes del sector esperaban propuestas para ampliar en 2027 la duración de las zonas protegidas existentes; parecía poco probable que se establecieran nuevos cierres durante el desove.
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