Cómo Yabon dividió su tiempo de licitación por 10
- Una sola compradora
- Toda una cartera de materias primas (frutas, chocolate, azúcar)
- Un sourcing transformado en menos de un año
Para finalizar una licitación.
Una ganancia de ×10 en la fase de embudo.
El cliente de un vistazo
Cliente
Industrial agroalimentaria (Normandía)
Tamaño
1 compradora / Todo el alcance de compras
Materias
Frutas, chocolate y cacao, azúcar
Cliente desde
Septiembre 2025 / 51 cotizaciones
Usuaria
Nadia Blatter, responsable de compras
Es como si fuera dos personas.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
Una compradora, una cartera completa
Yabon es una industrial agroalimentaria francesa en Normandía.
Nadia Blatter gestiona sola todas las materias primas: frutas, chocolate y cacao en polvo, azúcar, todas las referencias que entran en producción.
Esta configuración es clásica en las pymes agroalimentarias: una sola persona para cubrir todo el sourcing, negociar los contratos anuales, vigilar los mercados y absorber escasez o picos estacionales.
El tiempo disponible es el primer factor limitante, muy por delante del presupuesto.
Antes de LiveQuote: un sourcing artesanal y lento
Búsqueda manual
Base interna y luego búsqueda en Internet para encontrar proveedores potenciales.
10 proveedores consultados por licitación
Un techo impuesto por el tiempo disponible, no por la relevancia.
Tablas comparativas a mano
Cotizaciones recibidas por correo, reescritas en un Excel para poder negociar.
Sourcing en ferias
CFIA, SIAL y otras: imprescindibles para conocer gente, pero puntuales y lentas.
Cuando no lográbamos encontrar muchos proveedores, nos bloqueábamos en los precios.
Gracias a LiveQuote, hemos desbloqueado una discusión mucho más profunda porque hay más competencia.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
Un onboarding express gracias al catálogo Excel existente
La adopción de LiveQuote por Yabon fue inmediata.
Nadia ya disponía de un archivo Excel con sus materias: ese archivo sirvió para importar todo el catálogo de una vez.
Sin doble entrada, sin formación pesada, el manejo fue lógico e intuitivo.
Tres usos combinados
- 1Cotizaciones multi-materiasFrutas (cereza, guinda, grosella negra, albaricoque, frambuesa, arándano), chocolate y cacao en polvo, azúcar.
- 2Seguimiento del mercadoCurvas de precio de azúcar y cacao para orientar las decisiones contractuales.
- 3Exportación Excel integradaRecuperación directa de las cotizaciones para procesarlas en las tablas internas de negociación.
Tres resultados concretos y medibles
Resultado n.º 1
Ahorros logrados y proyectados en menos de un año
Desde el arranque en septiembre, Yabon ha identificado unos 30 000 € de ahorros directos vía LiveQuote, incluyendo ~12 000 € en 4 camiones de guinda (~80 toneladas, −0,15 €/kg), ~4 000 € en grosella negra K6 y ~6 000 € proyectados sobre una licitación en curso con 7 proveedores en competencia. La suscripción LiveQuote 2026 ya está totalmente amortizada.
Resultado n.º 2
Un panel de proveedores multiplicado por 8
Antes de LiveQuote, Nadia consultaba unos 10 proveedores por licitación, un techo impuesto por el tiempo. Con LiveQuote, ese número sube a 80 proveedores por licitación en pocos clics. Más competencia, más palancas de negociación. Varios proveedores recién identificados ya trabajan directamente con Yabon.
Resultado n.º 3
El seguimiento del mercado se vuelve argumento de negociación
En azúcar y cacao, Nadia usa las curvas de mercado de LiveQuote a diario. El beneficio se concretó en la negociación del contrato 2026, donde los datos de mercado permitieron desbloquear una discusión que parecía cerrada.
El hecho de tener las cotizaciones al lado me permitió empujar mucho más una discusión que estaba un poco cerrada.
Nadia Blatter
Sobre la negociación del contrato de azúcar 2026
La ganancia de tiempo: ×10 en la fase crítica
Es el efecto más espectacular en Yabon.
En la fase de embudo de una licitación (recopilación de cotizaciones, estructuración de datos, construcción del comparativo) el tiempo de procesamiento pasó de una semana entera a 4 horas.
Para una función de compras con plantilla reducida, LiveQuote no solo optimiza el día a día: multiplica la capacidad de trabajo.
El tiempo liberado en la mecánica del embudo se reinvierte donde el comprador realmente crea valor (negociación, relación con proveedores, estrategia).
A escala anual, sobre 51 cotizaciones lanzadas, el ahorro de tiempo acumulado representa varios cientos de horas, el equivalente de un tiempo parcial recuperado para tareas de mayor valor añadido.
LiveQuote multiplica la capacidad de trabajo.
El tiempo liberado se reinvierte donde el comprador crea valor: negociación, relación con proveedores, estrategia.
Lo que LiveQuote cambió en Yabon
Antes
Con LiveQuote
~10 proveedores consultados por licitación
~80 proveedores consultados por licitación (×8)
~10 proveedores consultados por licitación
~80 proveedores consultados por licitación (×8)
1 semana para finalizar una licitación
4 horas para finalizar una licitación (×10 más rápido)
1 semana para finalizar una licitación
4 horas para finalizar una licitación (×10 más rápido)
Búsqueda manual en Internet + base interna
Sourcing automatizado en +4.000 proveedores europeos certificados
Búsqueda manual en Internet + base interna
Sourcing automatizado en +4.000 proveedores europeos certificados
Reescritura manual de cotizaciones en Excel
Exportación Excel directa de las cotizaciones recibidas
Reescritura manual de cotizaciones en Excel
Exportación Excel directa de las cotizaciones recibidas
Discusiones contractuales a veces cerradas (azúcar, cacao)
Datos de mercado LiveQuote = palanca para reabrir la discusión
Discusiones contractuales a veces cerradas (azúcar, cacao)
Datos de mercado LiveQuote = palanca para reabrir la discusión
ROI difícil de cuantificar
~30 000 € ahorrados en <1 año, de los cuales ~6 000 € proyectados / suscripción ya totalmente amortizada
ROI difícil de cuantificar
~30 000 € ahorrados en <1 año, de los cuales ~6 000 € proyectados / suscripción ya totalmente amortizada
Lo que dice
Es una ayuda rápida para las búsquedas.
Es rápido, fácil, y tienes la información correcta.
Mucha información, mucho seguimiento.
Tienes todo lo que hace falta para trabajar bien.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
3 lecciones para los compradores agroalimentarios
LiveQuote multiplica la capacidad de trabajo
Para una función de compras con plantilla reducida, no es una herramienta de optimización sino un multiplicador de fuerza: una sola compradora cubre toda la cartera de materias.
El ROI es medible y rápido
En Yabon, ~30 000 € de ahorro en menos de un año, de los cuales ~12 000 € en 4 camiones de guinda y ~6 000 € proyectados: la suscripción LiveQuote 2026 ya está totalmente amortizada.
La curva de mercado, argumento de negociación
No es un truco, sino una palanca concreta sobre los contratos anuales: en el contrato de azúcar 2026, los datos de mercado desbloquearon una discusión que parecía cerrada.
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