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Cómo Yabon dividió su tiempo de licitación por 10
Una sola compradora. Toda una cartera de materias primas (frutas, chocolate, azúcar). Y un sourcing transformado en menos de un año.
4h
vs 1 semana
Para finalizar una licitación - una ganancia de ×10 en la fase de embudo.
El cliente de un vistazo
Cliente
Yabon - Industrial agroalimentaria francesa (Normandía)
Tamaño
1 compradora / Todo el alcance de compras
Materias
Frutas (cereza, guinda, grosella negra, albaricoque, frambuesa), chocolate y cacao, azúcar
Cliente desde
Septiembre 2025 / 51 cotizaciones lanzadas
Usuaria
Nadia Blatter - Responsable de Compras de Materias Primas
“
Es como si fuera dos personas.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
”
01
-
El contexto
Una compradora, una cartera completa
Yabon es una industrial agroalimentaria francesa en Normandía. Nadia Blatter gestiona sola todas las materias primas: frutas, chocolate y cacao en polvo, azúcar, todas las referencias que entran en producción. Esta configuración es clásica en las pymes agroalimentarias: una sola persona para cubrir todo el sourcing, negociar los contratos anuales, vigilar los mercados y absorber escasez o picos estacionales. El tiempo disponible es el primer factor limitante, muy por delante del presupuesto.
Antes de Livequote: un sourcing artesanal y lento
Búsqueda manual
Consulta de la base interna y luego exploración en Internet para identificar proveedores potenciales.
10 proveedores consultados por licitación
Un techo impuesto por el tiempo disponible, no por la relevancia.
Tablas comparativas a mano
Reescritura de las cotizaciones recibidas por correo en un Excel para poder negociar.
Sourcing en ferias
CFIA, SIAL y otras, imprescindibles para conocer gente nueva, pero puntuales y lentas.
“
Cuando no lográbamos encontrar muchos proveedores, nos bloqueábamos en los precios. Gracias a Livequote, hemos desbloqueado una discusión mucho más profunda porque hay más competencia.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
”
02
-
La solución
Un onboarding express gracias al catálogo Excel existente
La adopción de Livequote por Yabon fue inmediata. Nadia ya disponía de un archivo Excel con sus materias: ese archivo sirvió para importar todo el catálogo de una vez. Sin doble entrada, sin formación pesada, el manejo fue lógico e intuitivo.
51
cotizaciones lanzadas
×8
proveedores por licitación (10 → 80)
1
usuaria / Todo el alcance de compras
Tres usos combinados
Cotizaciones multi-materias
Frutas (cereza, guinda, grosella negra, albaricoque, frambuesa, arándano), chocolate y cacao en polvo, azúcar.
Seguimiento del mercado
Curvas de precio de azúcar y cacao para orientar las decisiones contractuales.
Exportación Excel integrada
Recuperación directa de las cotizaciones para procesarlas en las tablas internas de negociación.
03
-
Los resultados
Tres resultados concretos y medibles
Resultado n.º 1
~30 000 €
Ahorros logrados en menos de un año
Desde el arranque en septiembre, Yabon ha identificado unos 30 000 € de ahorros directos vía Livequote, incluyendo ~12 000 € en 4 camiones de guinda (~80 toneladas, −0,15 €/kg), ~4 000 € en grosella negra K6 y ~6 000 € proyectados sobre una licitación en curso con 7 proveedores en competencia. La suscripción Livequote 2026 ya está totalmente amortizada.
Resultado n.º 2
×8
Un panel de proveedores multiplicado por 8
Antes de Livequote, Nadia consultaba unos 10 proveedores por licitación, un techo impuesto por el tiempo. Con Livequote, ese número sube a 80 proveedores por licitación en pocos clics. Más competencia, más palancas de negociación. Varios proveedores recién identificados ya trabajan directamente con Yabon.
Resultado n.º 3
Palanca contractual
El seguimiento del mercado se vuelve argumento de negociación
En azúcar y cacao, Nadia usa las curvas de mercado de Livequote a diario. El beneficio se concretó en la negociación del contrato 2026, donde los datos de mercado permitieron desbloquear una discusión que parecía cerrada.
“
El hecho de tener las cotizaciones al lado me permitió empujar mucho más una discusión que estaba un poco cerrada.
Nadia Blatter
Sobre la negociación del contrato de azúcar 2026
”
04
-
La cuestión del tiempo
La ganancia de tiempo: ×10 en la fase crítica
Es el efecto más espectacular en Yabon. En la fase de embudo de una licitación (recopilación de cotizaciones, estructuración de datos, construcción del comparativo) el tiempo de procesamiento pasó de una semana entera a 4 horas.
“
Es como si fuera dos personas.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
”
Para una función de compras con plantilla reducida, Livequote no solo optimiza el día a día: multiplica la capacidad de trabajo. El tiempo liberado en la mecánica del embudo se reinvierte donde el comprador realmente crea valor (negociación, relación con proveedores, estrategia). A escala anual, sobre 51 cotizaciones lanzadas, el ahorro de tiempo acumulado representa varios cientos de horas, el equivalente de un tiempo parcial recuperado para tareas de mayor valor añadido.
Livequote multiplica la capacidad de trabajo.
El tiempo liberado se reinvierte donde el comprador crea valor: negociación, relación con proveedores, estrategia.
Lo que Livequote cambió en Yabon
Antes
Con Livequote
~10 proveedores consultados por licitación
~80 proveedores consultados por licitación (×8)
1 semana para finalizar una licitación
4 horas para finalizar una licitación (×10 más rápido)
Búsqueda manual en Internet + base interna
Sourcing automatizado en +3 100 proveedores europeos certificados
Reescritura manual de cotizaciones en Excel
Exportación Excel directa de las cotizaciones recibidas
Discusiones contractuales a veces cerradas (azúcar, cacao)
Datos de mercado Livequote = palanca para reabrir la discusión
ROI difícil de cuantificar
~30 000 € ahorrados en <1 año / suscripción amortizada en 2 años
Lo que dice
“
Es como si fuera dos personas.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
”
“
Es una ayuda rápida para las búsquedas. Es rápido, fácil, y tienes la información correcta. Mucha información, mucho seguimiento. Tienes todo lo que hace falta para trabajar bien.
Nadia Blatter
Responsable de Compras de Materias Primas, Yabon
”
3 lecciones para los compradores agroalimentarios
01
Para una función de compras con plantilla reducida, Livequote multiplica la capacidad de trabajo
No es una herramienta de optimización, es un multiplicador de fuerza para los equipos pequeños.
02
El ROI es medible y rápido
En Yabon, ~30 000 € de ahorros en menos de un año / suscripción amortizada en dos ejercicios.
03
Las curvas de mercado se vuelven un argumento de negociación tangible
No un truco, una palanca concreta sobre los contratos anuales (azúcar, cacao).
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