Precio de mercado: Carcasa de pollo

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LQI Carcasa de pollo (base 100 en 2022)

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Carcasa de pollo: el mercado en los últimos tres meses

Actualizado el 06/10/2026

En Polonia, los pollos de engorde se negociaron a 4,89 PLN/kg el 4 de octubre de 2026, más de un 18 % más baratos que un año antes, y los precios de la carne de ave también estaban bajando. Los precios de compra del pollo en Polonia y las cotizaciones de venta de canales cayeron bruscamente el 27 de julio y fueron dispares el 24 de agosto. Brasil aumentó sus exportaciones de pollo a la UE en un 50 % en el primer semestre del año. Estados Unidos se vio inundado de pollo tras una primavera benigna para la avicultura. El 6 de octubre, la enfermedad de Newcastle volvió a Valencia con tres focos en Utiel.

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Carcasa de pollo: cifras clave

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Alemania, Bélgica, Italia, Países Bajos, Polonia y Reino Unido

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