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Come Yabon ha diviso per 10 il tempo dedicato alle RFQ
- Un'acquirente da sola
- Un intero portafoglio di materie prime (frutta, cioccolato, zucchero)
- Un sourcing trasformato in meno di un anno
4h
vs 1 settimana
Per finalizzare una richiesta di offerta.
Un guadagno di ×10 sulla fase di selezione.
Il cliente in sintesi
Cliente
Industriale agroalimentare (Normandia)
Dimensione
1 acquirente / Tutto il perimetro acquisti
Materie
Frutta, cioccolato e cacao, zucchero
Cliente da
Settembre 2025 / 51 quotazioni lanciate
Utente
Nadia Blatter, responsabile acquisti
“
È come se fossi in due.
Nadia Blatter
Responsabile Acquisti Materie Prime, Yabon
Il contesto
Un'acquirente, un portafoglio completo
Yabon è un industriale agroalimentare normanno.
Nadia Blatter gestisce da sola tutte le materie prime: frutta, cioccolato e polvere di cacao, zucchero, tutti i riferimenti che entrano nella produzione.
Questa configurazione è classica nelle PMI agroalimentari: una sola persona per coprire tutto il sourcing, negoziare i contratti annuali, monitorare i mercati e gestire le carenze o i picchi stagionali.
Il tempo disponibile è il primo fattore limitante, ben prima del budget.
Prima di LiveQuote: un sourcing artigianale e dispendioso in termini di tempo
Ricerca manuale
Base interna, poi ricerca su Internet per trovare potenziali fornitori.
10 fornitori interpellati per RFQ
Un limite imposto dal tempo disponibile, non dalla pertinenza.
Tabelle comparative costruite a mano
Reinserimento manuale in Excel delle quotazioni ricevute via e-mail per poterle confrontare in trattativa.
Sourcing tramite fiere
CFIA, SIAL e altri: indispensabili per fare nuovi contatti, ma occasionali e lenti.
“
Quando non riuscivamo a trovare molti fornitori, ci bloccavamo sui prezzi.
Grazie a LiveQuote, abbiamo sbloccato una discussione molto più approfondita perché c'è più concorrenza.
Nadia Blatter
Responsabile Acquisti Materie Prime, Yabon
La soluzione
Un onboarding rapido grazie al catalogo Excel esistente
L'adozione di LiveQuote da parte di Yabon è stata immediata.
Nadia disponeva già di un file Excel con l'elenco delle sue materie: questo file è stato utilizzato per importare l'intero catalogo in una sola volta.
Nessuna doppia immissione, nessuna formazione pesante, la presa in mano era logica e intuitiva.
51quotazioni lanciate
×8fornitori per RFQ
1acquirente, tutto il perimetro
Tre utilizzi combinati
- 1Quotazioni multi-materiaFrutta (ciliegia, amarena, ribes nero, albicocca, lampone, mirtillo), cioccolato e polvere di cacao, zucchero.
- 2Monitoraggio di mercatoCurve dei prezzi di zucchero e cacao per orientare le decisioni contrattuali.
- 3Export Excel integratoRecupero diretto delle quotazioni per l'elaborazione nei fogli interni di trattativa.
I risultati
Tre risultati concreti e misurabili
Risultato n°1
~30.000 €
Risparmi realizzati in meno di un anno
Dall'avvio a settembre, Yabon ha registrato circa 30.000 € di risparmi diretti grazie alle quotazioni LiveQuote, tra cui ~12.000 € su 4 camion di amarena (~80 tonnellate, -0,15 €/kg), ~4.000 € sul ribes nero K6 e ~6.000 € previsti su una RFQ in corso con 7 fornitori in concorrenza. L'abbonamento LiveQuote 2026 è già interamente ammortizzato.
Risultato n°2
×8
Un panel di fornitori moltiplicato per 8
Prima di LiveQuote, Nadia interpellava in media 10 fornitori per richiesta di offerta, un limite imposto dal tempo disponibile. Con LiveQuote, questo numero sale a 80 fornitori per RFQ in pochi clic. Più concorrenza, quindi più leve di trattativa. Diversi nuovi fornitori identificati sono ora attivi e lavorano direttamente con Yabon.
Risultato n°3
Leva contrattuale
Il monitoraggio di mercato diventa un argomento di trattativa
Su zucchero e cacao, Nadia utilizza quotidianamente le curve di mercato LiveQuote. Il beneficio si è concretizzato durante la trattativa del contratto 2026, dove i dati di mercato hanno permesso di riaprire una discussione che sembrava chiusa.
“
Avere le quotazioni a portata di mano mi ha permesso di spingere molto di più la discussione, che era un po' chiusa.
Nadia Blatter
Sulla trattativa del contratto zucchero 2026
La questione del tempo
Il risparmio di tempo: ×10 sulla fase critica
Questo è l'effetto più spettacolare in Yabon.
Nella fase di imbuto di una richiesta di offerta (raccolta delle quotazioni, strutturazione dei dati, costruzione del comparativo) il tempo di elaborazione è passato da un'intera settimana a 4 ore.
Per una funzione acquisti con organico ridotto, LiveQuote non si limita a ottimizzare il lavoro quotidiano: moltiplica la capacità di lavoro.
Il tempo liberato dalla meccanica dell'imbuto viene reinvestito dove l'acquirente crea davvero valore (la trattativa, la relazione con il fornitore, la strategia).
Su scala annuale, su 51 quotazioni lanciate, il risparmio di tempo cumulato rappresenta diverse centinaia di ore, pari all'equivalente di un part-time recuperato su attività a maggiore valore aggiunto.
LiveQuote moltiplica la capacità di lavoro.
Il tempo liberato viene reinvestito dove l'acquirente crea valore: trattativa, relazione con il fornitore, strategia.
Prima / Dopo
Cosa ha cambiato LiveQuote in Yabon
Prima
Con LiveQuote
~10 fornitori interpellati per RFQ
~80 fornitori interpellati per RFQ (×8)
~10 fornitori interpellati per RFQ
~80 fornitori interpellati per RFQ (×8)
1 settimana per finalizzare una richiesta di offerta
4 ore per finalizzare una RFQ (×10 più rapido)
1 settimana per finalizzare una richiesta di offerta
4 ore per finalizzare una RFQ (×10 più rapido)
Ricerca manuale su Internet + base interna
Sourcing automatizzato su +4.000 fornitori europei certificati
Ricerca manuale su Internet + base interna
Sourcing automatizzato su +4.000 fornitori europei certificati
Reinserimento manuale delle quotazioni in Excel
Export Excel diretto delle quotazioni ricevute
Reinserimento manuale delle quotazioni in Excel
Export Excel diretto delle quotazioni ricevute
Discussioni contrattuali talvolta chiuse (zucchero, cacao)
Dati di mercato LiveQuote = leva per riaprire la discussione
Discussioni contrattuali talvolta chiuse (zucchero, cacao)
Dati di mercato LiveQuote = leva per riaprire la discussione
ROI difficile da quantificare
~30.000 € risparmiati in meno di 1 anno / abbonamento ammortizzato in 2 anni
ROI difficile da quantificare
~30.000 € risparmiati in meno di 1 anno / abbonamento ammortizzato in 2 anni
Testimonianze
Cosa ne dice
“
È un aiuto rapido per le ricerche.
È veloce, facile, e si hanno le informazioni giuste.
È ricco di informazioni e di monitoraggio.
Si ha tutto il necessario per lavorare bene.
Nadia Blatter
Responsabile Acquisti Materie Prime, Yabon
Da ricordare
I 3 insegnamenti per gli acquirenti del settore agroalimentare
01
LiveQuote moltiplica la capacità di lavoro
Per una funzione acquisti con organico ridotto, non è uno strumento di ottimizzazione ma un moltiplicatore di forza: un'unica acquirente copre l'intero portafoglio di materie prime.
02
Il ROI è misurabile e rapido
In Yabon, ~30.000 € di risparmi in meno di un anno, di cui ~12.000 € su 4 camion di amarena: l'abbonamento LiveQuote 2026 è già interamente ammortizzato.
03
La curva di mercato, un argomento di trattativa
Non un gadget, ma una leva concreta sui contratti annuali: sul contratto zucchero 2026, i dati di mercato hanno sbloccato una discussione che si preannunciava chiusa.
Prossimo passo
Vuole scoprire cosa può fare LiveQuote per Lei?
- +4.000 fornitori europei certificati, consultabili dal primo giorno
- Un onboarding in 2 settimane, senza progetto informatico
- Una formazione di 1 ora per essere operativi
Parliamone
30 minuti per vedere lo strumento sulle Sue materie e i Suoi volumi.
Richiedere una demoo scriva a [email protected]
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