Prix du marché : Cœur d'artichaut

Sur 3 mois: -1,9 %
Sur 1 an: -2,9 %
Courbes de l'indice: 10

Consultez l'évolution des prix du marché pour Cœur d'artichaut (Artichaut, famille Choux, Légumes).

À propos du marché Cœur d'artichaut

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Produit

LQI Cœur d'artichaut (base 100 en 2022)

1 an-2,9 %6 mois-2,0 %3 mois-1,9 %Prév. 3 mois

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Mis à jour le 04/11/2026

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Cœur d'artichaut : le marché sur les trois derniers mois

Mis à jour le 06/10/2026

En Bretagne, Prince de Bretagne a prévu le 11 août 2026 des pertes allant de 15 à 100 % selon les cultures, sur fond de sécheresse et de vague de chaleur, les artichauts figurant parmi les légumes cités. Le 22 août, il a été rapporté que l'artichaut, légume phare du Trégor en Bretagne, avait subi de lourdes pertes. En Ukraine, les premières variétés d'artichaut ont été officiellement inscrites au registre national le 16 juillet. Le 9 septembre, les premiers artichauts de la saison sont arrivés à la Plaine-des-Cafres.

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