Marktnotities

Kijk vooruit naar de prijs van uw grondstoffen

Elke maand ontleden onze analisten uw markten.

Prijzen, terugblik en trend voor zes maanden, per grondstof.

  • Gebaseerd op echte leveranciersoffertes

  • Een trend voor zes maanden per grondstof

  • Elke maand een nieuwe editie, in het Frans en het Engels

Zeevruchten en vis

Witvis, zalm en kweekvis, tonijn en kleine pelagische vis, schaaldieren en koppotigen, diepgevroren ingekocht.

Gepubliceerd op 22 oktober 2026 · 13 pagina's · PDF in het Engels

Witvis voor de industrie

Prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor 11 witvissoorten die de voedingsindustrie diepgevroren inkoopt: kabeljauw, Alaska-koolvis, schelvis, koolvis, heken, heilbot, tong, schol en rog.

Trends voor zes maanden

Stijgend

Alaska-koolvis

Stabiel

Kabeljauw, Koolvis, Rogvleugels

Wisselend

Schelvis, Kaapse heek, Argentijnse heek +4

Gepubliceerd op 22 oktober 2026 · 10 pagina's · PDF in het Engels

Zalm, forel en kweekvis

Prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor 7 vissen die de voedingsindustrie diepgevroren inkoopt: Atlantische zalm, roze zalm, forel, zeebaars en dorade, pangasius, Nijlbaars, baars en snoekbaars.

Trends voor zes maanden

Stijgend

Roze zalm

Stabiel

Zeebaars en dorade, Pangasius, Baars en snoekbaars

Wisselend

Atlantische zalm, Forel, Nijlbaars

Gepubliceerd op 22 oktober 2026 · 10 pagina's · PDF in het Engels

Tonijn en kleine pelagische vis

Prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor 7 vissen die de voedingsindustrie, vooral conservenfabrikanten, diepgevroren inkoopt: makreel, haring, sardine, ansjovis, skipjack, geelvintonijn en witte tonijn.

Trends voor zes maanden

Stabiel

Makreel, Haring, Geelvintonijn +1

Wisselend

Sardine, Ansjovis, Skipjack

Gepubliceerd op 22 oktober 2026 · 13 pagina's · PDF in het Engels

Schaaldieren, koppotigen en schelpdieren

Prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor 10 producten die de voedingsindustrie diepgevroren inkoopt: vannamei- en Argentijnse garnaal, kreeft, pijlinktvis, inktvis, octopus, Chileense mossel, Sint-Jakobsschelp en kammosselen.

Trends voor zes maanden

Dalend

Vannamei-garnaal

Stabiel

Kreeft, Reuzenpijlinktvis, Illex +1

Wisselend

Argentijnse garnaal, Patagonische pijlinktvis, Chileense mossel +2

Fruit

Vers en diepgevroren fruit, purees en sappen, gedroogd fruit en noten.

Gepubliceerd op 9 oktober 2026 · 19 pagina's · PDF in het Engels

Fruit voor de industrie

Prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor 27 fruitgrondstoffen van de voedingsindustrie: bessen, kersen, steenvruchten, appel, peer, citrus, tropisch fruit en kokos.

Trends voor zes maanden

Stijgend

Kent-mango IQF

Dalend

Hele IQF-framboos, Diepvries zure kers, Diepvries zoete kers +2

Stabiel

Diepvries aardbei, Aardbei Senga Sengana, Wilde bosbes +9

Wisselend

Frambozenbrokken en -puree, Zurekersenpuree, Abrikoos +6

Gepubliceerd op 9 oktober 2026 · 9 pagina's · PDF in het Engels

Noten voor de industrie

Hazelnoot, amandel, pistache en walnoot: prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor industriële inkopers.

Trends voor zes maanden

Stijgend

Pistache

Wisselend

Hazelnoot, Amandel, Walnoot

Gepubliceerd op 9 oktober 2026 · 9 pagina's · PDF in het Engels

Gedroogd fruit voor de industrie

Sultanarozijnen en rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, gedroogde pruimen en dadels: prijzen, terugblik en vooruitzichten voor zes maanden voor industriële inkopers.

Trends voor zes maanden

Dalend

Sultanarozijnen en rozijnen, Gedroogde abrikozen, Gedroogde vijgen

Stabiel

Gedroogde pruimen, Dadels

Volgende stap

Van de trend naar de offerteaanvraag

De notitie geeft u de richting van de prijzen.
LiveQuote toont u de beschikbare leveranciers en hun aanbiedingen voor uw werkelijke behoefte.

  • De beschikbare leveranciers voor uw grondstoffen
  • De marktprijzen van vandaag, naast uw aanbiedingen
  • Prognoses voor zes maanden in LiveQuote Data
  • Demo op uw eigen gegevens, vrijblijvend

Laten we erover praten

Een demonstratie van 30 minuten volstaat om te zien wat het platform verandert voor een van uw grondstoffen.

Een demo aanvragen

of schrijf naar [email protected]

Volg uw grondstoffen vanavond al

7 dagen volledige toegang, prognoses inbegrepen, zonder creditcard.

Start mijn proef

Cookiebeheer

Wij gebruiken essentiële cookies voor authenticatie en optionele cookies voor analyse en foutopsporing. U kunt optionele cookies accepteren of weigeren. Privacybeleid