Comptoirs Océaniques

Comment Comptoirs Océaniques compare le marché des produits de la mer

  • Un importateur certifié de produits de la mer
  • Des achats anticipés, livrés à 4 à 6 mois ou à 1 an
  • 2 à 5 fournisseurs référencés consultés par e-mail
  • Une nouvelle base fournisseurs ouverte avec LiveQuote
~10

appels d'offres lancés sur les produits de la mer.
Un comparatif du marché à chaque achat, par une seule personne.

Le client en un coup d'œil

Client

Importateur certifié

Secteur

Produits de la mer

Achats

Anticipés, livrés à 4 à 6 mois ou 1 an

Activité

Une dizaine d'appels d'offres

Utilisateur

1 personne aux achats

Le contexte

Acheter loin, sur un marché qui bouge

Comptoirs Océaniques importe des produits de la mer.
Ses achats s'anticipent loin : les livraisons sont planifiées à 4 ou 6 mois, parfois à 1 an.
Importateur certifié, l'entreprise travaille avec des fournisseurs référencés et des relations installées dans la durée : 2 à 5 fournisseurs interrogés par appel d'offres, majoritairement par e-mail.
Sur un marché qui dépend des aléas climatiques et des migrations des poissons, le manque de visibilité sur les prix était le premier point de douleur.

Avant LiveQuote : quatre points de friction

Des achats gérés par e-mail

Les consultations passaient par la boîte mail, fournisseur par fournisseur, sans vue d'ensemble des offres reçues.

Peu de visibilité sur les prix

Difficile de savoir si un prix proposé était dans le marché, sur des achats engagés plusieurs mois à l'avance.

Un marché soumis à la nature

Aléas climatiques, migrations des poissons : l'offre bouge d'une saison à l'autre, et les prix avec elle.

Une donnée marché éparpillée

La veille reposait sur des sites spécialisés, sur le thon d'un côté, sur les produits de la mer de l'autre.

La solution

Un outil pris en main rapidement

L'onboarding a été rapide et sans complexité.
Comptoirs Océaniques l'utilise d'abord sur les produits de la mer, sa matière prioritaire : une dizaine d'appels d'offres.

~10appels d'offres lancés
1personne aux achats
1outil au lieu des e-mails

Trois usages combinés

  1. 1
    Appels d'offres centralisésDes appels d'offres lancés depuis LiveQuote sur les produits de la mer, au lieu de consultations une à une par e-mail.
  2. 2
    Une nouvelle base fournisseursDes fournisseurs consultés au-delà des 2 à 5 partenaires référencés habituels.
  3. 3
    Suivi de marchéLes courbes de prix des produits de la mer suivies dans le même outil que les achats.
Les résultats

Quatre résultats concrets

Résultat n°1

~10 AO

Des appels d'offres sur les produits de la mer

Une dizaine d'appels d'offres lancés sur les produits de la mer depuis le démarrage, au lieu de consultations menées une à une par e-mail.

Résultat n°2

Nouvelle base

Des fournisseurs au-delà du panel référencé

LiveQuote apporte une nouvelle base fournisseurs, en plus des partenaires référencés avec lesquels l'entreprise travaille dans la durée.

Résultat n°3

Comparatif

Un repère de prix avant de signer

Rien n'est encore contractualisé, donc aucune économie chiffrée à ce stade.
Mais chaque appel d'offres donne un comparatif des offres du marché, là où il n'y avait pas de repère.

Résultat n°4

1 personne

Opérationnel rapidement

Un onboarding rapide et sans complexité : une seule personne pilote les achats dans LiveQuote.

Le suivi de marché

Le suivi des prix, au même endroit que les achats

Avant LiveQuote, la veille passait par des sites spécialisés sur le thon et sur les produits de la mer.
Les courbes de prix sont désormais dans le même outil que les appels d'offres.

Une courbe de prix qui pèse sur l'achat, à condition d'être fiable.

Comptoirs Océaniques suit les courbes de prix des produits de la mer dans LiveQuote.
Son exigence est claire : si la qualité de la donnée est au rendez-vous, elle peut peser sur ses décisions d'achat.
Sur un marché soumis aux aléas climatiques et aux migrations des poissons, une donnée fiable vaut plus qu'une donnée abondante.

Avant / Après

Ce que LiveQuote a changé chez Comptoirs Océaniques

Avant

Avec LiveQuote

Des consultations menées par e-mail, fournisseur par fournisseur

Des appels d'offres lancés et suivis dans un seul outil

Des consultations menées par e-mail, fournisseur par fournisseur

Des appels d'offres lancés et suivis dans un seul outil

2 à 5 fournisseurs référencés interrogés par appel d'offres

Une nouvelle base fournisseurs, en plus des partenaires historiques

2 à 5 fournisseurs référencés interrogés par appel d'offres

Une nouvelle base fournisseurs, en plus des partenaires historiques

Peu de visibilité sur les prix du marché

Un comparatif des offres sur chaque achat de produits de la mer

Peu de visibilité sur les prix du marché

Un comparatif des offres sur chaque achat de produits de la mer

Une veille éparpillée entre sites spécialisés thon et produits de la mer

Les courbes de prix des produits de la mer suivies dans LiveQuote

Une veille éparpillée entre sites spécialisés thon et produits de la mer

Les courbes de prix des produits de la mer suivies dans LiveQuote

Des achats à 4 à 6 mois ou 1 an, engagés sans repère de prix

Des achats anticipés appuyés sur une comparaison avant de contractualiser

Des achats à 4 à 6 mois ou 1 an, engagés sans repère de prix

Des achats anticipés appuyés sur une comparaison avant de contractualiser

À retenir

Les 3 enseignements pour les acheteurs IAA

01

Comparer avant de contractualiser

Sans même signer, une dizaine d'appels d'offres donnent un repère de prix sur chaque achat : la négociation suivante part de là.

02

Ouvrir son panel sans renier ses partenaires

Un importateur certifié garde ses fournisseurs référencés. LiveQuote ajoute une nouvelle base à côté, sans casser les relations installées.

03

Une donnée marché vaut par sa qualité

Sur un marché soumis aux aléas climatiques et aux migrations des poissons, une courbe de prix ne pèse sur une décision d'achat que si sa donnée est fiable.

Prochaine étape

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