Precio de mercado: Desechables de hostelería

En 3 meses
Subida 0,7 %
En 1 año
Subida 3,8 %
Al alza
16

Media de los índices LiveQuote de 16 materias, al 4 de noviembre de 2026.

Los 16 desechables de hostelería subieron en tres meses, lo que hace de esta familia, junto con madera, una de las dos únicas del embalaje sin ningún material a la baja ni estable. A 4 de noviembre de 2026, gana de media un 0,7 %, por encima del +0,4 % del embalaje en conjunto, y un 3,8 % en un año.

Lideran los productos de horno. Las cápsulas y papeles de horno y el papel de horno suben un 1,0 % en tres meses y un 8,3 % en un año, lo más alto de la familia en ambos plazos. La línea platos, cuencos y bandejas gana un 0,9 %, igual que platos, cuencos y bandejas. Higiene y vestible y guantes desechables suman un 0,8 %.

Los vasos, tarros y ramequines suben un 0,7 % y las tarrinas de salsa un 0,6 %; en el año, un 5,1 % y un 5,2 %. Cubiertos, cubiertos y utensilios, cucharas dosificadoras y ramequines ganan un 0,5 %, y los palillos un 0,3 %. Los delantales suben un 0,6 % en el trimestre, pero son los únicos que bajan en el año (-3,7 %).

Las notas de los cubiertos, del 2 de noviembre, recogen que las exportaciones de cubiertos de Pakistán crecieron en el primer trimestre de su ejercicio fiscal 2027, según cifras publicadas el 30 de octubre. El 22 de octubre, la británica Well Catered señaló a India como destino clave para comprar cubiertos de papel, citando su capacidad de fabricación y sus precios competitivos.

La nota de cubiertos y utensilios añade que la Inspección Sanitaria Principal advirtió de que ciertos productos químicos podían migrar de un juego de utensilios de cocina vendido por KIK, que se retiró de la venta. En guantes desechables, INTCO Medical informó el 29 de agosto de que había elevado su capacidad de producción a un nivel descrito como el mayor del mundo.

De cubiertos y utensilios a platos, cuencos y bandejas, vasos, tarrinas y ramequines, cápsulas y papel de horno, delantales y guantes, la familia abarca dieciséis líneas de hostelería.

Otras familias: Embalaje

Todo el mercado: Embalaje
FamiliaMaterias3 meses1 año
Transporte y sujeción6Subida 0,8 %Subida 9,8 %
Papel y cartón25Subida 0,6 %Subida 2,0 %
Vidrio7Subida 0,6 %Subida 1,3 %
Metal8Subida 0,5 %Subida 6,5 %
Cierres y dosificación19Subida 0,4 %Subida 3,9 %
Madera9Subida 0,4 %Subida 2,2 %
Etiquetas, cintas y adhesivos9Subida 0,3 %Subida 7,4 %
Compuesto y multicapa9Subida 0,2 %Subida 7,2 %
Textil y tejido6Subida 0,1 %Subida 2,3 %
Protección y relleno10Estable 0,0 %Subida 11,2 %
Plástico29Estable 0,0 %Subida 10,1 %

Todas las materias: Desechables de hostelería

16 materias
LQILiveQuote Index

El índice del precio entregado UE de la materia prima, calculado cada semana por LiveQuote a partir de miles de precios. Base 100 = precio medio de 2022: a 120, el precio es un 20 % más alto. El LQI es de acceso libre en una selección de mercados. Un candado señala los reservados a los usuarios de LiveQuote.

Leer la metodología

PCPublic Curve

Una curva de precios publicada por una fuente pública (mercados mayoristas, aduanas, observatorios), mostrada tal cual en la página del producto.

Nota de mercado

El mercado del producto en los últimos tres meses, resumido en unas frases a partir de los artículos que sigue LiveQuote. Se lee libremente en la página del producto.

Materia prima3 meses1 año
BandejaLQISubida 0,9 %Subida 3,3 %
Cápsulas y papeles de hornoLQIPCSubida 1,0 %Subida 8,3 %
CubiertosLQISubida 0,5 %Subida 3,8 %
Cubiertos y utensiliosLQISubida 0,5 %Subida 3,8 %
Cuchara dosificadoraLQISubida 0,5 %Subida 3,8 %
CuencoLQISubida 0,9 %Subida 3,3 %
DelantalLQISubida 0,6 %Bajada 3,7 %
Guante desechableLQISubida 0,8 %Subida 3,1 %
Materia prima3 meses1 año
Higiene y vestibleLQISubida 0,8 %Subida 3,1 %
PalilloLQISubida 0,3 %Subida 3,3 %
Papel de hornoLQIPCSubida 1,0 %Subida 8,3 %
PlatoLQISubida 0,9 %Subida 3,3 %
Platos, cuencos y bandejasLQISubida 0,9 %Subida 3,3 %
RamequínLQISubida 0,5 %Subida 3,8 %
Tarrina de salsaLQISubida 0,6 %Subida 5,2 %
Vasos, tarros y ramequinesLQISubida 0,7 %Subida 5,1 %

Notas de mercado y análisis

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