Prix du marché : Œuf

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LQI Œuf (base 100 en 2022)

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Œuf : le marché sur les trois derniers mois

Mis à jour le 02/11/2026

Au premier semestre 2026, 37 390 tonnes d’équivalent œufs ont été importées de Turquie dans l’Union européenne et au Royaume-Uni, les importations étant décrites comme ayant augmenté de façon explosive. Le 22 octobre, les cotations polonaises indiquaient que les œufs de poules élevées en cage, en particulier les calibres M et S, étaient bien moins chers qu’un an plus tôt, tandis que les prix variaient selon le mode de production. Le 10 octobre, il a été rapporté que l’Aragon comptait 71 exploitations produisant plus de 235 millions de douzaines d’œufs par an. Le 9 octobre, il a été rapporté que les prix des œufs en Espagne avaient augmenté de 150 % depuis 2021, ce qui représentait l’une des plus fortes hausses des prix alimentaires dans le pays.

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