Makarony i ryż drożały tylko łagodnie w ciągu trzech miesięcy do 4 listopada 2026. Dziewięć z dziesięciu pozycji z indeksem było wyżej niż trzy miesiące wcześniej, ale średni wzrost wyniósł zaledwie 0,9%, a rodzina była o 0,2% tańsza niż przed rokiem. Obejmuje 12 pozycji: suche makarony w różnych kształtach, noodles, ravioli, ryż przygotowany i dwa produkty na bazie ryżu bez indeksu.
Ryż przygotowany wyraźnie odstaje od reszty: +4,0% w trzy miesiące i +4,9% w skali roku, to najlepsze wyniki w rodzinie w obu ujęciach. W ujęciu rocznym blisko są ravioli z +4,2%, po wzroście o 1,0% w kwartale. Makaron ogółem i makaron typu noodles idą tą samą drogą: +1,5% w trzy miesiące, -0,4% w dwanaście.
Poszczególne kształty prawie się nie ruszyły. Makaron penne, makaron świderki, spaghetti, crozets i makaron nitki zyskały po 0,3% w kwartale i są o 1,5% tańsze niż rok temu. Jedyny spadek notuje makaron udon: -0,4% w trzy miesiące i -2,6% w skali roku, to najsłabszy wynik roczny w tej grupie.
W wiadomościach o makaronie dominują Włochy. 20 października protesty kierowców ciężarówek zablokowały dostawy surowców do zakładów makaronowych, 21 października protest przeciwko kosztom życia wstrzymał produkcję, a następnego dnia informowano o braku makaronu na południu kraju. 19 października De Matteis poinformował, że inwestuje w zwiększenie mocy w zakładach we Flumeri i Giano.
Makaron ryżowy i makaron ryżowy typu rice stick mają notatki, ale nie mają indeksu. Notatki dotyczą szerszego rynku ryżu: 29 października deszcze w Uttar Pradesh zakłóciły zbiory ryżu niełuskanego, a azjatyckie ceny FOB określano jako mocne. 22 października wietnamskie Ministerstwo Przemysłu i Handlu poddało konsultacjom projekty krajowych norm dla świeżego makaronu ryżowego i makaronu pho.