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Cómo Cherry Rocher abrió su sourcing a toda Europa
Una pyme agroalimentaria de 50 personas. Un departamento de compras de 2 personas. 500 toneladas de fruta al año. Y un sourcing que se volvió europeo, en pocos meses.
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Cómo Yabon dividió su tiempo de licitación por 10
Una sola compradora. Toda una cartera (frutas, chocolate, azúcar). 51 cotizaciones lanzadas. Y ~30 000 € ahorrados en menos de un año, de los cuales ~6 000 € proyectados.
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Cómo Vieux Chérier amplió su panel de proveedores
Un sourcing disperso entre Excel, el ERP y los correos. 2 o 3 proveedores por línea de producto, del arándano al membrillo. Y ~15 000 € de ahorro en menos de un año, de los cuales ~8 000 € estimados.
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Cómo Comptoirs Océaniques compara sus compras
Un importador certificado que compraba por e-mail a 2 a 5 proveedores homologados. Una decena de licitaciones de productos del mar, una nueva base de proveedores y una comparación en cada compra.
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