Marktprijs: Schaaldieren

In 3 maanden
Stijging 0,5%
In 1 jaar
Stijging 3,0%
Gestegen
11
Gedaald
8

Gemiddelde van de LiveQuote-indexen van 21 grondstoffen, per 4 november 2026.

De prijzen van schaaldieren bleven het afgelopen kwartaal vrijwel vlak: gemiddeld +0,5% over drie maanden per 4 november 2026, en +3,0% over een jaar. Van de 21 geïndexeerde lijnen stegen er 11, daalden er 8 en bleven er 2 gelijk. De 24 producten van de familie omvatten elf garnalensoorten, kreeften, langoesten, langoustine en krabben; drie van de krabben hebben geen index.

Langoustine boekte de grootste winst, met +8,2% over drie maanden. Amerikaanse kreeft won 5,6% en kreeft 5,1%. Over een jaar springt Noordse garnaal eruit met +31,4%, ruim voor Argentijnse rode garnaal met +10,7%.

Koningskrab daalde het sterkst, met -9,1% over drie maanden. Roze garnaal verloor 3,5% en is ook over een jaar de zwakste lijn, met -9,1%. Langoesten waren zwak of vlak: langoest zakte 2,2% en Europese langoest 1,5%, terwijl Sint-Pauluskreeft en Caribische langoest onveranderd bleven.

De kreeftnotities, bijgewerkt tot 2 november, melden dat de Amerikaanse groothandelsprijzen voor levende kreeft met harde schaal op 16 oktober daalden bij de opening van het Canadese seizoen, waarbij verkopers kortingen gaven door een ruim aanbod van kreeft met nieuwe schaal. Volgens een bericht van 16 september, aldus de notitie over Amerikaanse kreeft, zakte de Canadese kreeftexport in juli naar een meerjarig dieptepunt door de ingezakte vraag uit de VS en de EU.

In Noorwegen daalden de aanvoerprijzen voor koningskrab op 10 september verder of bleven ze vlak in alle maten. Voor sneeuwkrab, die geen index heeft, werd op 7 oktober een lagere vangstlimiet voor de Beringzee voor 2026-27 aangekondigd.

Bij garnalen meldt de notitie over vannamei garnaal dat de prijzen van Ecuadoraanse vannamei op de Chinese groothandelsmarkt in week 44 bleven dalen, zoals op 26 oktober werd gerapporteerd. In Spanje zakten de prijzen van Argentijnse HOSO-garnalen op 15 oktober doordat de markt zich aanpaste aan een grotere vangst, aldus de notitie.

Andere families: Zeeproducten

De hele markt: Zeeproducten
FamilieGrondstoffen3 maanden1 jaar
Vis76Stijging 2,6%Stijging 9,6%
Schelpdieren15Daling 0,2%Stijging 8,6%
Weekdieren (Cephalopoda)21Daling 2,3%Stijging 3,0%
Bewerkte zeevruchten1

Alle grondstoffen: Schaaldieren

24 grondstoffen
LQILiveQuote Index

De prijsindex van de grondstof, geleverd EU, elke week door LiveQuote berekend op basis van duizenden prijzen. Basis 100 = gemiddelde prijs van 2022: bij 120 ligt de prijs 20% hoger. De LQI is vrij te raadplegen voor een selectie van markten. Een hangslot markeert de markten die zijn voorbehouden aan LiveQuote-gebruikers.

Lees de methodologie

PCPublic Curve

Een prijscurve gepubliceerd door een openbare bron (groothandelsmarkten, douane, observatoria), getoond zoals gepubliceerd op de productpagina.

Marktnotitie

De markt van het product in de afgelopen drie maanden, in enkele zinnen samengevat op basis van de artikelen die LiveQuote volgt. Vrij te lezen op de productpagina.

Grondstof3 maanden1 jaar
Amerikaanse kreeftLQIPCStijging 5,6%Stijging 2,3%
Argentijnse rode garnaalLQIStijging 1,4%Stijging 10,7%
Black tiger garnaalLQIStijging 0,8%Stijging 6,7%
Blauwe zwemkrab
Bruine garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
Caribische langoestLQIPCStabiel 0,0%Daling 1,9%
Chinese rode garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
Europese langoestLQIPCDaling 1,5%Daling 1,4%
GarnaalLQIPCStijging 0,7%Daling 0,2%
Indische garnaalLQIPCDaling 0,5%Stijging 0,5%
Indische rode garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
KoningskrabLQIPCDaling 9,1%Stijging 1,3%
Grondstof3 maanden1 jaar
KreeftLQIPCStijging 5,1%Stijging 2,5%
LangoestLQIPCDaling 2,2%Stijging 0,3%
LangoustineLQIPCStijging 8,2%Stijging 3,5%
Noordse garnaalLQIPCStijging 2,3%Stijging 31,4%
Roze garnaalLQIPCDaling 3,5%Daling 9,1%
Roze langoestLQIPCDaling 0,9%Daling 0,5%
SchrootLQIPCDaling 0,1%Stijging 13,6%
Sint-PauluskreeftLQIPCStabiel 0,0%Daling 1,9%
SneeuwkrabPC
Spinkrab
Titi garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
Vannamei garnaalLQIPCDaling 0,5%Stijging 0,5%

Marktnotities en analyses

Alle marktnotities

Cookiebeheer

Wij gebruiken essentiële cookies voor authenticatie en optionele cookies voor analyse en foutopsporing. U kunt optionele cookies accepteren of weigeren. Privacybeleid