Over twaalf maanden wijzen de twee helften van deze familie in tegengestelde richtingen. Op 4 november 2026 staat cacaoboter 48,7% lager dan een jaar geleden en cacaomassa 39,8% lager, terwijl de meeste honingsoorten 10,8% hoger liggen. Over drie maanden is het beeld veel rustiger: de familie komt gemiddeld uit op -0,3%, hoewel de stijgers (twintig) de dalers (elf) in aantal overtreffen.
Cacao zelf bewoog dit kwartaal nauwelijks. Cacao staat 0,2% hoger en cacaobonen 0,4%, cacaoboter 0,6% en cacaomassa 2,8%, het beste driemaandscijfer van de familie. De notitie over cacao, van 2 november, meldt dalende prijzen op 23 oktober bij oplopende ICE-voorraden en hogere Nigeriaanse export, en opnieuw op 28 oktober na een bericht over instabiliteit in de Ghanese sector.
Chocolade is zwakker. Chocolade daalde 2,1% over drie maanden en 12,0% over een jaar, pure chocolade 2,0% en 13,8%, en couverturechocolade 0,8% en 30,0%. Witte chocolade is de uitzondering, 1,5% hoger over drie maanden maar 16,9% lager over een jaar. De notities over chocolade beschrijven stijgende winkelprijzen in Polen in september, terwijl de cacaonoteringen op de beurs onder het niveau van een jaar eerder lagen.
Bij honing zijn de jaarstijgingen breed. Boshoning, berghoning, tijmhoning en de meeste andere benoemde honingsoorten tonen +0,5% over drie maanden en +10,8% over een jaar. De uitzonderingen zijn bloemenhoning, 6,2% lager over drie maanden, de sterkste daling van de familie, en honing, 3,7% lager. Beide staan over een jaar nog hoger, met 8,8% en 8,9%.
Volgens de notities over honing stegen de EU-importen van honing uit Mercosur tussen mei en juli sterk, tot boven het eerste tariefvrije quotum onder het handelsakkoord, en riepen imkers op tot waakzaamheid. Op 28 oktober, zo voegt de notitie over bloemenhoning toe, werd de oogst in Galicië rampzalig genoemd, met droogte en de Aziatische hoornaar (velutina) als genoemde oorzaken.
Buiten cacao en honing wonnen bewerkte noten 0,8% over drie maanden en 2,9% over een jaar; op 19 oktober werden de Turkse hazelnootprijzen zwak gemeld, terwijl de aanvoerrisico's toenamen. Pindakaas zakte 0,9% en smeersel steeg 1,5%.