Prezzo di mercato: Monouso per ristorazione

In 3 mesi
Rialzo 0,7%
In 1 anno
Rialzo 3,8%
In rialzo
16

Media degli indici LiveQuote di 16 materie, al 4 novembre 2026.

Tutti i 16 monouso per la ristorazione sono saliti su tre mesi: con il legno, è una delle sole due famiglie dell'imballaggio in cui nessun materiale è sceso o rimasto fermo. Al 4 novembre 2026 la famiglia guadagna in media lo 0,7%, più dell'imballaggio nel suo insieme (+0,4%), e il 3,8% su un anno.

In testa i prodotti da cottura. Pirottini e carte da cottura e carta da forno salgono dell'1,0% su tre mesi e dell'8,3% su un anno, i dati più alti della famiglia su entrambi gli orizzonti. Piatti, ciotole e vassoi guadagnano lo 0,9%, come piatti, ciotole e vassoi. Igiene & abbigliamento e guanti monouso aggiungono lo 0,8%.

Bicchieri, vasetti & ramequin salgono dello 0,7% e le vaschette per salsa dello 0,6%; sull'anno segnano +5,1% e +5,2%. Posate, posate e utensili, cucchiai dosatori e ramequin guadagnano lo 0,5%, gli stuzzicadenti lo 0,3%. I grembiuli salgono dello 0,6% nel trimestre ma sono l'unico ribasso annuo della famiglia, a -3,7%.

Le note sulle posate, datate 2 novembre, riportano che le esportazioni pakistane di posate sono salite nel primo trimestre dell'anno fiscale 2027, secondo dati pubblicati il 30 ottobre. Il 22 ottobre la britannica Well Catered ha indicato l'India come destinazione chiave per l'approvvigionamento di posate in carta, citando capacità produttive e prezzi competitivi.

La nota su posate e utensili aggiunge che l'Ispettorato sanitario principale ha segnalato il rischio di migrazione di sostanze chimiche da un set di utensili da cucina venduto da KIK, poi ritirato dalla vendita. Sui guanti monouso, il 29 agosto INTCO Medical ha comunicato di aver portato la capacità produttiva a un livello descritto come il più alto al mondo.

Dalle posate e utensili a piatti, ciotole e vassoi, bicchieri, vaschette per salsa e ramequin, pirottini e carta da forno, grembiuli e guanti: la famiglia copre sedici voci per la ristorazione.

Altre famiglie: Imballaggio

Tutto il mercato: Imballaggio
FamigliaMaterie3 mesi1 anno
Trasporto e ancoraggio6Rialzo 0,8%Rialzo 9,8%
Carta e cartone25Rialzo 0,6%Rialzo 2,0%
Vetro7Rialzo 0,6%Rialzo 1,3%
Metallo8Rialzo 0,5%Rialzo 6,5%
Chiusure e dosatori19Rialzo 0,4%Rialzo 3,9%
Legno9Rialzo 0,4%Rialzo 2,2%
Etichette, nastri e adesivi9Rialzo 0,3%Rialzo 7,4%
Composito e multistrato9Rialzo 0,2%Rialzo 7,2%
Tessile e tessuto6Rialzo 0,1%Rialzo 2,3%
Protezione e riempimento10Stabile 0,0%Rialzo 11,2%
Plastica29Stabile 0,0%Rialzo 10,1%

Tutte le materie: Monouso per ristorazione

16 materie
LQILiveQuote Index

L'indice del prezzo reso UE della materia prima, calcolato ogni settimana da LiveQuote a partire da migliaia di prezzi. Base 100 = prezzo medio 2022: a 120, il prezzo è più alto del 20 %. Il LQI è ad accesso libero su una selezione di mercati. Un lucchetto segnala quelli riservati agli utenti LiveQuote.

Leggi la metodologia

PCPublic Curve

Una curva di prezzo pubblicata da una fonte pubblica (mercati all'ingrosso, dogane, osservatori), mostrata così com'è sulla pagina del prodotto.

Nota di mercato

Il mercato del prodotto negli ultimi tre mesi, riassunto in poche frasi a partire dagli articoli seguiti da LiveQuote. Si legge liberamente sulla pagina del prodotto.

Materia prima3 mesi1 anno
Bicchieri, vasetti & ramequinLQIRialzo 0,7%Rialzo 5,1%
Carta da fornoLQIPCRialzo 1,0%Rialzo 8,3%
CiotolaLQIRialzo 0,9%Rialzo 3,3%
Cucchiaio dosatoreLQIRialzo 0,5%Rialzo 3,8%
GrembiuleLQIRialzo 0,6%Ribasso 3,7%
Guanto monousoLQIRialzo 0,8%Rialzo 3,1%
Igiene & abbigliamentoLQIRialzo 0,8%Rialzo 3,1%
Piatti, ciotole e vassoiLQIRialzo 0,9%Rialzo 3,3%
Materia prima3 mesi1 anno
PiattoLQIRialzo 0,9%Rialzo 3,3%
Pirottini e carte da cotturaLQIPCRialzo 1,0%Rialzo 8,3%
PosateLQIRialzo 0,5%Rialzo 3,8%
Posate e utensiliLQIRialzo 0,5%Rialzo 3,8%
RamequinLQIRialzo 0,5%Rialzo 3,8%
StuzzicadentiLQIRialzo 0,3%Rialzo 3,3%
Vaschetta per salsaLQIRialzo 0,6%Rialzo 5,2%
VassoioLQIRialzo 0,9%Rialzo 3,3%

Note di mercato e analisi

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