Marktprijs: Zeeproducten

In 3 maanden
Stijging 1,1%
In 1 jaar
Stijging 7,3%
Gestegen
78
Gedaald
45

Gemiddelde van de LiveQuote-indexen van 125 grondstoffen, per 4 november 2026.

De prijzen van zeeproducten liepen het afgelopen kwartaal licht op, maar achter het gemiddelde gaan grote verschillen schuil. Op 4 november 2026 lagen de 126 geïndexeerde zeeproducten gemiddeld 1,1% hoger dan drie maanden eerder en 7,2% hoger dan een jaar eerder. Achtenzeventig stegen, 46 daalden en 2 bleven gelijk. De groep omvat 138 producten in vijf families, van witvis en zalm tot pijlinktvis en oesters.

Vis droeg het grootste deel van de stijging: +2,6% over drie maanden en +9,6% over een jaar, met 54 van de 78 stijgers. Schaaldieren wonnen 0,5%. Schelpdieren bleven met -0,2% over het kwartaal vrijwel vlak, ondanks een stijging van 8,6% op jaarbasis. Weekdieren daalden 2,3%, en bewerkte zeevruchten, een familie van slechts twee producten, verloren 2,0%.

Roggen voeren de stijgers aan: rog sprong 28,1% over drie maanden en stekelrog 26,3%, gevolgd door sockeye-zalm met +17,8%. De scherpste dalingen kwamen van harder, met -18,6%, venusschelp, met -17,6%, en Europese vliegende pijlinktvis, met -16,0%. Over twaalf maanden leidt Chileense horsmakreel de groep met een stijging van 56,0%.

Voor verschillende soorten zijn recente marktnotities beschikbaar, bijgewerkt tot 2 november. De zalmprijzen stegen op 30 oktober voor de tweede opeenvolgende week, aldus de zalmnotities. Voor Alaska pollak, dat 11,3% steeg over drie maanden en 42,8% over een jaar, wijzen de notities op recordprijzen voor geëxporteerde Amerikaanse pollakfilet op 10 september en een vangst in het B-seizoen ruim onder die van 2025.

Bij de schelpdieren beschrijft de notitie over venusschelpen, gedateerd 6 oktober, een slechte start van de oogstcampagne in de ría van Arousa op 1 oktober, met weinig boten en lage prijzen. Bij tonijn bereikten de prijzen van gestreepte tonijn in Bangkok op 15 oktober een recordhoogte en bleven ze op 22 oktober stevig, terwijl conservenfabrieken kortingen voor november zochten.

Zeeproducten per familie

FamilieGrondstoffen3 maanden1 jaar
Vis76Stijging 2,6%Stijging 9,6%
Schaaldieren24Stijging 0,5%Stijging 3,0%
Schelpdieren15Daling 0,2%Stijging 8,6%
Weekdieren (Cephalopoda)21Daling 2,3%Stijging 3,0%
Bewerkte zeevruchten1

Alle grondstoffen: Zeeproducten

137 grondstoffen
LQILiveQuote Index

De prijsindex van de grondstof, geleverd EU, elke week door LiveQuote berekend op basis van duizenden prijzen. Basis 100 = gemiddelde prijs van 2022: bij 120 ligt de prijs 20% hoger. De LQI is vrij te raadplegen voor een selectie van markten. Een hangslot markeert de markten die zijn voorbehouden aan LiveQuote-gebruikers.

Lees de methodologie

PCPublic Curve

Een prijscurve gepubliceerd door een openbare bron (groothandelsmarkten, douane, observatoria), getoond zoals gepubliceerd op de productpagina.

Marktnotitie

De markt van het product in de afgelopen drie maanden, in enkele zinnen samengevat op basis van de artikelen die LiveQuote volgt. Vrij te lezen op de productpagina.

Vis76
Grondstof3 maanden1 jaar
Alaska pollakLQIPCStijging 11,3%Stijging 42,8%
Amerikaanse zeeduivelLQIPCStijging 5,0%Stijging 8,6%
Argentijnse heekLQIPCStijging 0,1%Stijging 8,7%
Atlantische blauwvintonijnLQIPCDaling 2,6%Daling 0,9%
Atlantische kabeljauw / Gezouten kabeljauwLQIPCDaling 2,2%Stijging 16,4%
Atlantische roodbaarsLQIPCStijging 5,7%Stijging 21,8%
Atlantische zalmLQIPCStijging 6,9%Stijging 2,2%
BarracudaLQIStijging 1,0%Stijging 3,0%
BeekforelLQIPCStijging 1,8%Stijging 9,7%
Blauwe lengLQIPCStijging 8,8%Stijging 20,5%
BotLQIPCStijging 3,0%Daling 0,2%
Chileense horsmakreelLQIPCStijging 0,6%Stijging 56,0%
CohozalmLQIPCStijging 11,3%Stijging 24,2%
Europese ansjovisLQIStijging 2,0%Stijging 13,0%
GeelstaartvisLQIDaling 1,4%Stijging 7,0%
GeelvintonijnLQIPCStijging 1,7%Stijging 6,0%
Gestreepte tonijnLQIPCStijging 1,0%Stijging 2,6%
Gevlekte zeebaarsLQIStijging 3,9%Stijging 5,5%
Gewone tarbotLQIPCDaling 12,0%Daling 1,4%
Gewone tongLQIPCDaling 15,3%Daling 3,4%
Gewone viervingerrogLQIPCStijging 4,0%Stijging 0,3%
Gewone zeebrasemLQIStijging 0,7%Stijging 7,0%
GoudbrasemLQIPCDaling 1,4%Daling 2,5%
Groenlandse heilbotLQIPCDaling 1,5%Stijging 6,9%
GrootoogtonijnLQIPCStijging 0,7%Stijging 2,9%
Grote hondshaaiLQIStijging 1,5%Stijging 2,7%
HarderLQIDaling 18,6%Stijging 9,5%
HaringLQIPCStijging 3,1%Stijging 6,4%
HeekLQIPCStijging 1,2%Stijging 5,1%
HokiLQIPCStijging 6,0%Stijging 9,6%
HondshaaiLQIStijging 2,0%Stijging 5,7%
Kaapse heekLQIPCStijging 2,6%Stijging 6,6%
Kaapse zeeduivelLQIPCStijging 1,6%Stijging 8,4%
KetazalmLQIPCStijging 11,3%Stijging 24,2%
Kleine hondshaaiLQIStijging 5,3%Stijging 6,1%
KoolvisLQIPCStijging 16,1%Stijging 37,5%
Lodde
MakreelLQIPCStijging 1,7%Stijging 29,4%
Mediterrane horsmakreelLQIStijging 3,3%Stijging 12,9%
MulLQIDaling 13,6%Stijging 6,8%
NijlbaarsLQIPCStijging 1,2%Stijging 11,6%
NijltilapiaLQIPCStijging 1,5%Daling 0,4%
Noordpacifische heekLQIPCStijging 3,1%Stijging 24,9%
OmbervisLQIDaling 12,3%Stijging 0,3%
Pacifische kabeljauw / Gezouten kabeljauwLQIPCStijging 0,4%Stijging 24,6%
PangasiusLQIPCDaling 4,7%Daling 0,2%
Patagonische tandvisLQIStijging 2,0%Stijging 10,6%
PollakLQIPCStijging 8,3%Stijging 5,7%
PoonLQIStijging 6,8%Daling 0,4%
RegenboogforelLQIPCStijging 3,8%Stijging 8,0%
Rode poonLQIDaling 0,1%Stijging 10,0%
RogLQIStijging 28,1%Stijging 1,8%
Ronde sardinellaLQIPCDaling 13,7%Daling 3,9%
Rotschol (Pacifische)LQIPCStijging 4,8%Stijging 23,2%
RotspoonLQIDaling 15,2%Stijging 2,5%
Roze zalmLQIPCStijging 11,3%Stijging 24,2%
SardineLQIPCDaling 4,4%Stijging 16,2%
SchelvisLQIPCStijging 0,8%Stijging 2,0%
Snoek
Sockeye-zalmLQIPCStijging 17,8%Stijging 18,2%
SprotLQIPCStijging 13,3%Stijging 18,4%
SteenbolkLQIStijging 8,9%Stijging 11,3%
StekelrogLQIStijging 26,3%Stijging 0,9%
TilapiaLQIPCStijging 1,5%Daling 0,4%
Vismix
WijtingLQIPCStijging 1,6%Stijging 7,6%
Witte lengLQIPCStijging 13,7%Stijging 19,5%
Witte tonijnLQIPCStijging 0,6%Stijging 2,6%
Witvis
Zalm en tonijn
Zalmkaviaar
ZeebaarsLQIPCDaling 4,8%Stijging 2,7%
ZeepalingLQIStijging 14,8%Stijging 0,5%
ZonnevisLQIStijging 2,6%Stijging 1,3%
ZwaardvisLQIPCStijging 5,6%Stijging 3,2%
Zwarte tilapiaLQIPCStijging 1,5%Daling 0,4%
Schaaldieren24
Grondstof3 maanden1 jaar
Amerikaanse kreeftLQIPCStijging 5,6%Stijging 2,3%
Argentijnse rode garnaalLQIStijging 1,4%Stijging 10,7%
Black tiger garnaalLQIStijging 0,8%Stijging 6,7%
Blauwe zwemkrab
Bruine garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
Caribische langoestLQIPCStabiel 0,0%Daling 1,9%
Chinese rode garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
Europese langoestLQIPCDaling 1,5%Daling 1,4%
GarnaalLQIPCStijging 0,7%Daling 0,2%
Indische garnaalLQIPCDaling 0,5%Stijging 0,5%
Indische rode garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
KoningskrabLQIPCDaling 9,1%Stijging 1,3%
KreeftLQIPCStijging 5,1%Stijging 2,5%
LangoestLQIPCDaling 2,2%Stijging 0,3%
LangoustineLQIPCStijging 8,2%Stijging 3,5%
Noordse garnaalLQIPCStijging 2,3%Stijging 31,4%
Roze garnaalLQIPCDaling 3,5%Daling 9,1%
Roze langoestLQIPCDaling 0,9%Daling 0,5%
SchrootLQIPCDaling 0,1%Stijging 13,6%
Sint-PauluskreeftLQIPCStabiel 0,0%Daling 1,9%
SneeuwkrabPC
Spinkrab
Titi garnaalLQIPCStijging 1,2%Stijging 1,2%
Vannamei garnaalLQIPCDaling 0,5%Stijging 0,5%
Schelpdieren15
Grondstof3 maanden1 jaar
Atlantische diepzeekamschelpLQIPCStijging 6,2%Stijging 5,1%
BakvormLQIPCStijging 3,9%Stijging 2,4%
Chileense mosselLQIDaling 1,9%Stijging 17,7%
Chileense zee-egelLQIPCStijging 4,6%Stijging 2,0%
ClamshellLQIPCDaling 0,8%Stijging 16,9%
Grote mantelLQIPCDaling 1,0%Stijging 11,3%
Hokkigai-schelpLQIPCDaling 2,1%Stijging 11,3%
Japanse mantelschelpLQIPCStijging 1,4%Stijging 8,6%
MesheftenLQIPCStijging 0,5%Stijging 9,7%
Middellandse ZeemosselLQIPCStijging 4,2%Stijging 2,1%
OestersLQIPCDaling 3,5%Stijging 8,8%
Patagonische mantelschelpLQIPCStijging 1,4%Stijging 8,6%
Peruaanse mantelschelpLQIPCStijging 1,4%Stijging 8,6%
VenusschelpLQIPCDaling 17,6%Stijging 7,8%
Wijde mantelschelp / Jakobsschelp
Weekdieren (Cephalopoda)21
Grondstof3 maanden1 jaar
Argentijnse kortvinpijlinktvisLQIPCDaling 2,2%Daling 0,5%
Breedsnavelige kortvinpijlinktvisLQIPCDaling 2,7%Stijging 0,4%
Californische pijlinktvisLQIPCDaling 2,3%Stijging 8,2%
Europese vliegende pijlinktvisLQIDaling 16,0%Daling 6,8%
Farao-zeekatLQIStijging 5,4%Stijging 9,8%
Gewone octopusLQIPCDaling 1,8%Daling 1,5%
Gewone pijlinktvisLQIPCDaling 5,3%Stijging 4,6%
Gewone zeekatLQIPCDaling 12,5%Daling 6,1%
Indiase pijlinktvisLQIPCDaling 2,3%Stijging 8,2%
Japanse zeekatLQIStijging 5,4%Stijging 9,8%
Kleine inktvisLQIPCDaling 7,4%Stijging 8,1%
Kussemond-zeekatLQIStijging 5,4%Stijging 9,8%
Mexicaanse vieroogoctopusLQIPCDaling 1,7%Daling 0,9%
NaaldsepiaLQIStijging 5,4%Stijging 9,8%
Noordelijke kortvinpijlinktvisLQIPCDaling 2,3%Daling 0,5%
OctopusLQIPCDaling 2,4%Daling 1,3%
Patagonische pijlinktvisLQIPCStijging 8,7%Stijging 18,4%
ReuzeninktvisPC
RifoctopusLQIPCDaling 1,7%Daling 0,9%
VliesoctopusLQIPCDaling 1,7%Daling 0,9%
ZeekatLQIPCDaling 13,9%Daling 7,2%

Marktnotities en analyses

Alle marktnotities

Cookiebeheer

Wij gebruiken essentiële cookies voor authenticatie en optionele cookies voor analyse en foutopsporing. U kunt optionele cookies accepteren of weigeren. Privacybeleid