Ryby to najmocniejsza rodzina produktów morskich w tym kwartale. Na dzień 4 listopada 2026 indeksy 70 gatunków wzrosły średnio o 2,6% w trzy miesiące i o 9,6% w skali roku, wobec 1,1% i 7,2% dla całej grupy produktów morskich. Pięćdziesiąt cztery poszły w górę, szesnaście w dół. Rodzina obejmuje 76 pozycji, od ryb białych i łososi po tuńczyki i małe ryby pelagiczne.
Z dużą przewagą prowadzą płaszczki. Płaszczka zyskała 28,1%, a raja kolczasta 26,3%, przed łososiem nerką z +17,8%, czarniakiem z +16,1% i kongerem z +14,8%. Łosoś coho, łosoś keta i łosoś różowy zdrożały po 11,3%, tyle samo co mintaj.
Siedem z szesnastu spadków jest dwucyfrowych. Cefal stracił 18,6%, sola zwyczajna 15,3%, a barwena skalna 15,2%. Listę uzupełniają sardinella okrągła (-13,7%), barwena błotna (-13,6%), umbrina (-12,3%) i turbot zwyczajny (-12,0%).
W ujęciu rocznym ruchy są jeszcze większe. Ostrobok chilijski jest o 56,0% droższy niż dwanaście miesięcy temu, mintaj o 42,8%, a czarniak o 37,5%. Makrela zyskała 29,4% w skali roku, ale tylko 1,7% w kwartale. Dorsz atlantycki / solony dorsz atlantycki jest wyżej o 16,4% rok do roku, ale niżej o 2,2% w trzy miesiące; jego notatka podawała 17 sierpnia, że niedobory dorsza windują ceny do rekordowych poziomów na rynkach europejskich.
W przypadku mintaja notatki przywołują rekordowe ceny eksportowe filetów w USA 10 września oraz produkcję w sezonie B wyraźnie poniżej 2025 roku. 14 października Norwegia ustaliła kwotę połowową czarniaka w Arktyce północno-wschodniej na 2027 rok poniżej poziomu z 2026 roku. Co do makreli, raport z 7 sierpnia dotyczący Japonii mówił o gwałtownym wzroście cen przy ograniczonej podaży z Norwegii.
Według notatek o łososiu ceny łososia wzrosły 30 października drugi tydzień z rzędu. W przypadku śledzia, który zdrożał o 3,1% w trzy miesiące, notatka odnotowuje silny spadek cen norweskiego śledzia w 42. tygodniu, opublikowany 22 października. Sardynka, tańsza o 4,4% w trzy miesiące, ma notatkę o niedoborach niektórych konserw sardynkowych w Belgii 22 października.