InloggenEen demo aanvragen
Marktnotitie · oktober 2026

Prijzen van gedroogd fruit, oktober 2026: Turkse vorstpremie verdwijnt

In oktober 2026 verdwijnt de Turkse vorstpremie op gedroogd fruit: we verwachten tot april 2027 lagere prijzen voor sultanarozijnen, gedroogde abrikozen en gedroogde vijgen, omdat de Turkse oogst terug is na de vorst van april 2025 en de grondstof veel minder kost. Gedroogde pruimen en dadels blijven naar verwachting stabiel, pruimen door krap aanbod, dadels door ruim aanbod.

De markt in vier cijfers

  • € 2,62/kgEU-invoerprijs van Turkse sultanarozijnen in juli 2026, na een piek van € 3,69/kg in februari 2025
    Eurostat Comext, juli 2026
  • ≈ € 5,95/kgExportwaarde van Turkse gedroogde abrikozen in september 2026, na een record van € 8,10/kg in januari
    Turkse exportstatistieken, september 2026
  • € 3,74/kgGemiddelde EU-invoerprijs van gedroogde pruimen in 2026, 14% hoger dan vorig jaar
    Eurostat Comext, 1 januari tot 27 september 2026
  • 404.000 tRecordoogst van dadels in Tunesië in 2025/26, waarvan 347.000 t Deglet Nour
    Tunesische oogstgegevens, seizoen 2025/26
Côme de CervalData-expert, LiveQuote
Start mijn proef

7 dagen volledige toegang, prognoses inbegrepen, zonder creditcard.

In het kort

Onze trends tot april 2027

Sultanarozijnen en gedroogde abrikozen
GrondstofTrend
Sultanarozijnen en rozijnenGoedkopere nieuwe Turkse oogst, stijgende wereldproductie
Dalend
Gedroogde abrikozenZwakke Turkse export, lagere telersprijzen
Dalend
Gedroogde vijgen en vijgenpasta
GrondstofTrend
Gedroogde vijgenVeel grotere Turkse oogst, goedkope ruwe vijgen
Dalend
Gedroogde pruimen en dadels
GrondstofTrend
Gedroogde pruimenChileense oogst grotendeels vastgelegd, Frans verlies verwacht
Stabiel
DadelsRecordoogst in Tunesië, groeiend wereldaanbod
Stabiel
Trends voor zes maanden

Op weg naar april 2027

  1. 7 oktober 2026Indexdatum
  2. November 2026Verschepingsvenster dadels voor ramadan opent

    Gedroogde pruimen en dadels

    Twee stabiele markten om tegengestelde redenen: krap aanbod tot de Chileense oogst voor pruimen, ruim aanbod voor dadels.

    • Januari 2027Verschepingsvenster dadels voor ramadan sluit
    • 8 februari 2027Ramadan (geschatte datum)
    • Stabiel

      Gedroogde pruimen

      Gedroogde pruimen

      Vaste prijzen totdat de omvang van de Chileense oogst van 2027 bekend is, met opwaarts risico: Chili heeft 90% van zijn oogst vastgelegd en de Franse sector verwacht 30 tot 50% verlies. EU-invoerprijs: € 3,74/kg, 1 januari tot 27 september 2026.

    • Stabiel

      Dadels

      Dadels

      De prijzen blijven naar verwachting dicht bij het huidige niveau: Tunesië oogstte in 2025/26 een record van 404.000 t en de INC verwacht 6% meer wereldaanbod. EU-invoerwaarde: € 2,44/kg van januari tot juli 2026, tegen 2,32 een jaar eerder.

  3. Nog geen datum

    Sultanarozijnen en gedroogde abrikozen

    De twee Turkse droogvruchten die het hardst door de vorst van 2025 werden getroffen. Hun premie krimpt naarmate de oogst van 2026 wordt verscheept.

    • Dalend

      Sultanarozijnen en rozijnen

      Sultanarozijnen en rozijnen

      Verwerkers zouden minder moeten betalen dan in de eerste helft van 2026 naarmate contracten van de oude oogst worden vervangen: de nieuwe Turkse oogst werd in juli 2026 aangeboden tegen € 1,84 tot 1,93/kg FOB, en de INC verwacht 22% meer rozijnenproductie wereldwijd.

    • Dalend

      Gedroogde abrikozen

      Gedroogde abrikozen

      De Turkse exportwaarde verloor van januari tot september 2026 al 28% in dollars, en telers kregen 220 tot 280 TRY/kg tegen 380. Een terugkeer naar € 4,36/kg van vóór de vorst (maart 2025) lijkt onwaarschijnlijk.

    Gedroogde vijgen en vijgenpasta

    Een grote oogst en veel goedkopere grondstof, maar sanitaire controles blijven de echte filter op het aanbod naar Europa.

    • Dalend

      Gedroogde vijgen

      Gedroogde vijgen en vijgenpasta

      Daling verwacht voor gedroogde vijgen, zonder aparte inschatting voor pasta: de oogst van 2026 wordt geschat op ongeveer 94.000 t, een derde boven 2025, en ruwe vijgen brachten op 29 september 2026 in Aydın € 2,00 tot 3,40/kg op.

  4. April 2027Einde van de horizon van zes maanden
    Om in de gaten te houden

    Blijven de afkeuringen aan de EU-grenzen zo frequent, dan kunnen conforme partijen gedroogde vijgen duur blijven ondanks de grote oogst. De eerste weken van verscheping, open sinds 28 september, zullen laten zien of de exportaanbiedingen zich aanpassen.

LiveQuote-index

Indexwijzigingen op 7 oktober 2026

Rozijnen
Grondstof3 maanden1 jaar
Sultanarozijn-1,7%-0,8%
Rozijn-1,6%-0,7%
Krent+7,2%-2,6%
Flame-rozijn (ook Sunmuscat)-6,5%-8,1%
Overig gedroogd fruit
Grondstof3 maanden1 jaar
Gedroogde pruim (ook Agen-pruim)+1%+2,9%
Dadel-0,8%-0,9%
Gedroogde banaan-3,1%-4%
LQI

Wijzigingen van de LiveQuote-index op 7 oktober 2026. Een indexwijziging is niet de prijs van één product.

Wat de prijzen beweegt

De krachten op de markt

  • Turkije is terug

    Sultanarozijnen, abrikozen en vijgen hangen vooral af van Turkije. Na de vorst van 2025 verwacht de provincie Manisa 308.000 t sultanarozijnen, Malatya 67.418 t gedroogde abrikozen, en vijgen profiteren van de beste regenval in 66 jaar. De telersprijzen zijn gekelderd en de exportprijzen volgen.

  • Turkse staatsinstanties wegen zwaar

    De staatsinstantie TMO betaalt 95 TRY/kg voor sultanarozijnen type 9, ongeveer € 1,70/kg, terwijl handelaren in september 50 tot 62 TRY/kg betaalden. Abrikozen- en vijgentelers wachten nog op een staatsprijs. Deze besluiten kunnen de hogere kwaliteiten ondersteunen.

  • EU-controles filteren het aanbod

    30% van de Turkse vijgenpartijen wordt gecontroleerd op aflatoxinen en ochratoxine A, met meer dan 200 afkeuringen in het seizoen. Zwavelresiduen remden in augustus de gedroogde abrikozen af. Conforme partijen kunnen duur blijven, zelfs bij een grote oogst.

  • Hormuz en ramadan

    Iran verbood zijn dadelexport en zonderde die daarna weer uit, de vracht in de Golf steeg tot het viervoudige en de EU-invoer van Iraanse dadels daalde met 15%. De ramadan, rond 8 februari 2027, concentreert de verschepingen tussen november en januari.

Vragen

Wat inkopers vragen

  • Gaan de prijzen van sultanarozijnen en rozijnen in 2027 dalen?

    We verwachten tot april 2027 lagere prijzen, naarmate contracten van de oude oogst plaatsmaken voor de goedkopere nieuwe Turkse oogst, in juli 2026 aangeboden tegen € 1,84 tot 1,93/kg FOB. Op 7 oktober 2026 veranderde de LiveQuote-index voor sultanarozijnen met -1,7% over 3 maanden en -0,8% over 1 jaar.

  • Gaan de prijzen van gedroogde vijgen dalen na de grote Turkse oogst van 2026?

    We verwachten een daling voor gedroogde vijgen. Ruwe vijgen brachten op 29 september 2026 in Aydın € 2,00 tot 3,40/kg op, tegen ongeveer 4,80 vorig seizoen, maar de exportindicaties van € 6,10 tot 9,60/kg FOB zijn nog niet bewogen. Blijven de afkeuringen aan de EU-grenzen zo frequent, dan kunnen conforme partijen duur blijven.

  • Blijven de prijzen van gedroogde pruimen hoog tot 2027?

    We verwachten vaste prijzen totdat de omvang van de Chileense oogst van 2027 bekend is, met opwaarts risico: Chili heeft 90% van zijn oogst vastgelegd en de Franse sector verwacht 30 tot 50% verlies. In Chili geven aangevulde waterreserves hoop op een goede oogst in 2027. De EU-invoerprijs was gemiddeld € 3,74/kg van 1 januari tot 27 september 2026.

Belangrijkste bronnen

Eurostat Comext, douanewaarden en -volumesEuropese Commissie, prijzen in de toeleveringsketenGUS (Polen), statistiekbureaus van Servië en TurkijeUSDA FAS en NASSINC (International Nut and Dried Fruit Council)Expana, Mundus Agri, FreshPlaza, EastFruitFranceAgriMer, Réseau des Nouvelles des MarchésECB, referentiewisselkoersen

Alleen ter informatie, geen inkoopadvies. De trends voor zes maanden geven een waarschijnlijke richting, geen gegarandeerde prijsvoorspelling.

Volgende stap

Van de trend naar de offerteaanvraag

De notitie geeft u de richting van de prijzen.
LiveQuote toont u de beschikbare leveranciers en hun aanbiedingen voor uw werkelijke behoefte.

  • De beschikbare leveranciers voor uw grondstoffen
  • De marktprijzen van vandaag, naast uw aanbiedingen
  • Prognoses voor zes maanden in LiveQuote Data
  • Demo op uw eigen gegevens, vrijblijvend

Volg uw grondstoffen vanavond al

7 dagen volledige toegang, prognoses inbegrepen, zonder creditcard.

Start mijn proef

De volledige notitie

Alle hoofdstukken met hun cijfers en bronnen, in één pdf.

Laten we erover praten

Een demonstratie van 30 minuten volstaat om te zien wat het platform verandert voor een van uw grondstoffen.

Een demo aanvragen

of schrijf naar [email protected]

Verder lezen

Andere marktnotities

Prijzen van schaaldieren, koppotigen en schelpdieren: oktober 2026

5 min leestijd

In oktober 2026 is vannamei-garnaal de enige prijs bij schaaldieren, koppotigen en schelpdieren waarvan we tot april 2027 een daling verwachten, omdat Ecuador recordvolumes exporteert; kreeft, reuzenpijlinktvis, Illex en octopus lijken stabiel. Chileense mossel, Sint-Jakobsschelp en Japanse kammossel blijven duur door krappe oogsten of zwakkere bestanden. El Niño, dat deze winter voor de kust van Peru sterk wordt verwacht, is het gemeenschappelijke risico.

Artikel lezen
€ 4,87/kg
Garnalen uit Ecuador bij EU-import in juli 2026, het laagste niveau sinds maart 2021Eurostat, juli 2026
  • Dalend
    Vannamei-garnaal
  • Wisselend
    Argentijnse garnaal, Patagonische pijlinktvis, Chileense mossel, Sint-Jakobsschelp, Kammosselen
  • Stabiel
    Kreeft, Reuzenpijlinktvis, Illex, Octopus

Prijzen van zalm, forel en kweekvis: oktober 2026 en vooruitzicht

5 min leestijd

Voor zalm, forel en kweekvis die de voedingsindustrie diepgevroren inkoopt, verwacht LiveQuote tussen oktober 2026 en april 2027 alleen bij roze zalm een prijsstijging; zeebaars en dorade, pangasius, baars en snoekbaars blijven naar verwachting stabiel, en Atlantische zalm, forel en Nijlbaars krijgen een gemengde verwachting. De kweek draait op volle capaciteit, maar de wilde vangst is krap in de noordelijke Stille Oceaan en het Victoriameer.

Artikel lezen
98.400 t
Pacifische zalm gevangen in Rusland tot 29 september 2026, tegenover een prognose van 227.000 tRussische vangstgegevens, 29 september 2026
  • Stijgend
    Roze zalm
  • Wisselend
    Atlantische zalm, Forel, Nijlbaars
  • Stabiel
    Zeebaars en dorade, Pangasius, Baars en snoekbaars

Prijzen van tonijn en kleine pelagische vis: oktober 2026 en vooruitzichten

5 min leestijd

Voor tonijn en kleine pelagische vis verwacht LiveQuote (stand oktober 2026) tot april 2027 stabiele prijzen voor diepgevroren makreel, haring, geelvintonijn en witte tonijn, en geen eenduidige richting voor sardine, ansjovis en skipjack. Makreel blijft op een hoog plateau na een quotumverlaging van 48%, sardine hangt af van de vraag of Marokko zijn exportverbod opheft, en skipjack in Bangkok zit dicht bij zijn recordniveaus.

Artikel lezen
-48%
Verlaging van het makreelquotum voor 2026, tot 299.010 tVerenigd Koninkrijk, Noorwegen, Faeröer en IJsland, quotum 2026
  • Wisselend
    Sardine, Ansjovis, Skipjack
  • Stabiel
    Makreel, Haring, Geelvintonijn, Witte tonijn
Alle marktnotities

Cookiebeheer

Wij gebruiken essentiële cookies voor authenticatie en optionele cookies voor analyse en foutopsporing. U kunt optionele cookies accepteren of weigeren. Privacybeleid