Nach einem starken Jahr legten die Muschelpreise im Quartal eine Pause ein. Stand 4. November 2026 lagen die 14 indexierten Materialien der Familie über drei Monate im Schnitt 0,2 % tiefer, über zwölf Monate aber 8,6 % höher. Acht stiegen, sechs fielen. Die 15 Materialien der Familie reichen von Miesmuscheln und Austern bis zu Venus- und Herzmuscheln, Kammmuscheln und Seeigel.
Atlantische Tiefseekammmuschel führte die Gewinner mit +6,2 % an. Chilenischer Seeigel gewann 4,6 %, Mediterrane Miesmuschel 4,2 % und Miesmuschel 3,9 %. Patagonische Kammmuschel, Chilenische Kammmuschel und Japanische Kammmuschel stiegen um jeweils 1,4 % und zeigen identische Bewegungen, auch +8,6 % über ein Jahr. Schwertmuscheln legten im Quartal um 0,5 % zu und liegen 9,7 % über dem Vorjahr.
Venusmuschel fällt aus dem Rahmen: -17,6 % in drei Monaten, der stärkste Rückgang der Familie. Ansonsten blieben die Abschläge moderat: Austern -3,5 %, Hokkigai-Muschel -2,1 % und Chilenische Miesmuschel -1,9 %. Jede indexierte Muschelposition liegt weiterhin über dem Vorjahr, angeführt von Chilenischer Miesmuschel mit +17,7 % und Herzmuschel mit +16,9 %.
Die Marktnotizen verweisen auf Produktionsprobleme. Am 14. September wurde gemeldet, dass die französische Miesmuschelproduktion im Sommer deutlich gesunken war; genannt wurden Hitzewellen, abnehmende Nährstoffe und Angriffe von Seespinnen. Am 23. Oktober hieß es, Unruhen in Frankreich und ein Transportstreik in Italien hätten die Miesmuschelexporte aus Galicien getroffen.
Die Notiz zur Venusmuschel vom 6. Oktober beschreibt einen schwachen Start der Ernte in der Ría de Arousa am 1. Oktober, mit wenigen Booten und niedrigen Preisen, und bis zum 5. Oktober spärliche Fänge der Roten Venusmuschel dort.
In der Bucht von Saint-Brieuc wurde der Bestand an Herzmuscheln in marktfähiger Größe am 21. Oktober als stark verschlechtert beschrieben. In der Normandie öffneten die Fanggründe für Jakobsmuscheln am 1. Oktober mit weniger Muscheln als gedacht und einer rückläufigen Ressource, während die Kampagne für Jakobsmuscheln in der Bucht von Saint-Brieuc am selben Tag begann.