Precio de mercado: Calabazas

En 3 meses
Bajada 13,6 %
En 1 año
Subida 6,2 %
A la baja
6

Media de los índices LiveQuote de 6 materias, al 4 de noviembre de 2026.

Las calabazas bajan en bloque en los tres meses hasta el 4 de noviembre de 2026. Los seis materiales de la familia retroceden, con una media de -13,6 %, la mayor caída de todas las familias de verduras, mientras el grupo gana un 4,1 %. En un año la familia aún sube un 6,2 %, y todos sus índices superan su nivel de hace doce meses.

La calabaza potimarrón es la que más cae, un 31,5 % en tres meses, y queda solo un 1,5 % por encima de hace un año. La calabaza pierde un 17,2 %, la calabaza butternut un 16,8 % y el pâtisson un 12,4 %; los tres siguen entre un 2,3 % y un 4,9 % por encima de hace un año.

Dos materiales resisten mucho mejor que la media. La calabaza grande solo cede un 3,3 % en tres meses y logra la mejor subida anual de la familia (+14,0 %), mientras la calabaza de invierno queda casi plana en el mismo periodo (-0,4 %) y gana un 11,6 % en un año.

Las notas describen una gran cosecha en un lugar y otras menores en el resto. El 16 de octubre se informó de una cosecha récord de calabaza ecológica en Alemania, y más producción presionando los precios. En Renania del Norte-Westfalia, los productores cosechaban menos calabazas el 22 de octubre, y un productor belga terminó el 6 de octubre una cosecha menor, con demanda en repunte pero precios que no compensaban del todo la merma.

En el Reino Unido, los productores hablaban de frutos más pequeños y menores rendimientos tras el verano cálido y seco, según una nota del 5 de octubre. En Tholen (Países Bajos), un productor describía una cosecha menor con una demanda en alza; allí las últimas calabazas se cosecharon el 12 de septiembre. Antes, el 14 de agosto, se informó de que el calor aceleraba el crecimiento de las calabazas neerlandesas.

Otras familias: Verduras

Todo el mercado: Verduras
FamiliaMaterias3 meses1 año
Verduras de verano22Subida 16,1 %Subida 12,9 %
Verduras verdes7Subida 7,3 %Subida 12,5 %
Verduras de tallo y rama7Subida 5,0 %Subida 18,6 %
Setas y champiñones8Subida 4,3 %Subida 3,0 %
Otras verduras3Subida 1,7 %Subida 4,7 %
Coles13Subida 0,6 %Subida 10,7 %
Mezcla de verduras1Estable 0,0 %Bajada 2,3 %
Legumbres18Estable 0,0 %Bajada 5,6 %
Verduras de raíz16Bajada 0,5 %Subida 13,0 %

Todas las materias: Calabazas

6 materias
LQILiveQuote Index

El índice del precio entregado UE de la materia prima, calculado cada semana por LiveQuote a partir de miles de precios. Base 100 = precio medio de 2022: a 120, el precio es un 20 % más alto. El LQI es de acceso libre en una selección de mercados. Un candado señala los reservados a los usuarios de LiveQuote.

Leer la metodología

PCPublic Curve

Una curva de precios publicada por una fuente pública (mercados mayoristas, aduanas, observatorios), mostrada tal cual en la página del producto.

Nota de mercado

El mercado del producto en los últimos tres meses, resumido en unas frases a partir de los artículos que sigue LiveQuote. Se lee libremente en la página del producto.

Materia prima3 meses1 año
CalabazaLQIPCBajada 17,2 %Subida 3,0 %
Calabaza butternutLQIPCBajada 16,8 %Subida 2,3 %
Calabaza de inviernoLQIPCBajada 0,4 %Subida 11,6 %
Materia prima3 meses1 año
Calabaza grandeLQIPCBajada 3,3 %Subida 14,0 %
Calabaza potimarrónLQIPCBajada 31,5 %Subida 1,5 %
PâtissonLQIPCBajada 12,4 %Subida 4,9 %

Notas de mercado y análisis

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